La Ville de Plessisville marquera en grand le début des traditionnelles vacances de la construction avec une version revue et améliorée de l’événement Plaisirs d’été, le vendredi 20 juillet 2018 de 11 h à 23 h. Rappelons que lors de son lancement en 2017, Plaisirs d’été a rassemblé plus de 5 000 amateurs de cuisine de rue et de bière artisanale sur le site enchanteur du parc de la rivière Bourbon.
« On ne change pas une formule gagnante, mais on peut certainement l’améliorer! » lance d’emblée Cindy Allaire, coordonnatrice tourisme et événements à la Ville de Plessisville. Admettant que l’événement a été victime de son succès en 2017 avec un achalandage nettement au-delà des attentes, Mme Allaire souligne que le comité organisateur a été à l’écoute des commentaires et suggestions des participants afin d’offrir une deuxième édition mieux adaptée aux attentes de la population. « Pour augmenter l’efficacité et la fluidité du service et ainsi diminuer l’attente, nous proposons cette année quatre bars réunissant plus de 30 lignes de bière d’une variété exceptionnelle, en plus d’offrir un bar à vin indépendant. » Parmi les bières en vedette, mentionnons la UPÉ, une bière de type Pale Ale américaine brassée exclusivement pour l’événement par la microbrasserie Multi-Brasses de Tingwick.
Pour ce qui est de l’offre alimentaire, pas moins de 10 camions de rue seront sur place, soit près du double de l’an dernier. Les gens pourront ainsi se restaurer auprès des camions de La Shop cuisine de rue, Casa smoked meat, La galette libanaise, Traiteur W, El Gordito, Les Recettes Paumées, Barbacoa, Chez Victor, ChuMross et du bar laitier Brise Glace, le tout en collaboration avec l’équipe de Happening – Festibière, tournée bières et cuisine de rue. Du point de vue de l’aménagement du site, plusieurs améliorations seront également apportées à la formule en 2018. « Il y aura notamment plus de chapiteaux pour protéger les gens des intempéries ou du soleil, un espace détente ainsi que de l’éclairage d’ambiance pour la soirée », précise Cindy Allaire. Comme l’an dernier, un chansonnier viendra divertir la foule à compter de 18 h.
Autre nouveauté, les employeurs désirant souligner le début des vacances auprès de leur personnel pourront se procurer des chèques-cadeaux de 10 $ à dépenser auprès de n’importe quel camion de rue présent, de même que des coupons de dégustation de bière (5 oz) au coût de 3,00 $.
Le verre réutilisable Plaisirs d’été 2018, en vente maintenant
Pas moins de 3 000 verres à l’effigie de Plaisirs d’été 2018 sont actuellement offerts en prévente auprès du magasin Coop IGA Extra de Plessisville, du Carrefour de l’Érable, de la Bibliothèque Linette-Jutras-Laperle, de la boutique Bières et Saveurs du Terroir au Marché Notre-Dame à Victoriaville et du Dépanneur Rivière Blanche de Thetford Mines. Le verre, disponible au coût de 5 $, donne accès à une dégustation gratuite de 5 oz de bière lors de l’activité Plaisirs d’été s’il est acheté avant le mercredi 18 juillet. Il sera par la suite possible de se le procurer au même prix sur place, sans dégustation gratuite, le jour de l’événement. « L’accès au site est tout à fait gratuit, mais il faut savoir que l’achat du verre réutilisable est requis pour pouvoir déguster de la bière lors de l’événement », précise Cindy Allaire.
Plaisirs d’été 2018 est rendu possible grâce au travail remarquable accompli par le comité organisateur, formé de Cindy Allaire, Jean-Noël Bergeron et Luc Dastous, de nombreux bénévoles, ainsi qu’à la participation de Happening – Festibière, tournée bières et cuisine de rue et de nombreux partenaires locaux. Pour en apprendre davantage sur les surprises que Plaisirs d’été vous réserve cette année, suivez la page Facebook de l’événement, mise à jour régulièrement.
Source : Ville de Plessisville