Le Manoir du lac William de Saint-Ferdinand est revenu du congrès annuel Hôtellerie et Spa de l’Association Hôtellerie du Québec avec les grands honneurs alors qu’il a obtenu, le 21 novembre 2023, le prix « Établissement hôtelier de l’année 2023 » présenté par le CTEQ, le Centre de transfert des entreprises du Québec.
« Je suis très émotif, très fier, l’aventure a commencé depuis 32 ans et malgré toutes les aventures à travers le temps, nos employés, notre personnel, l’appartenance reliée à ça nous a permis d’arriver aujourd’hui où on en est, a mentionné avec émotion Franco Lessard du Manoir du lac William. On est toujours fiers de pouvoir dire où on s’en va. Merci à tous, nos partenaires, autant que la clientèle. Les gens nous suivent et nous en sommes drôlement fiers. Félicitations à la famille. »
Avec près de 100 employés, le Manoir du lac William a su d’adapter aux changements de cette industrie en développant divers projets et initiatives qui lui ont permis de rayonner bien au-delà des frontières du Centre-du-Québec.
Établissement de l’année
Les candidatures sélectionnées devaient s’être démarquées dans au moins deux des quatre critères suivants, soit les efforts en développement durable, l’implantation de technologies numériques, l'optimisation de l'expérience client et l'adoption de pratiques innovantes en ressources humaines, témoignant ainsi de leur engagement exceptionnel dans la poursuite de l'excellence au sein de l'industrie hôtelière.
Les deux autres finalistes étaient L’Auberge des 21 au Saguenay Lac-St-Jean et La Cache du Golf de Chaudière-Appalaches.
Vidéo des trois finalistes 2023 :
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Source : Information tirée d’un communiqué de l’Association Hôtellerie du Québec, 22 novembre 2023 (photo : Alexandre Zacharie)