La Ferme Roland Caron de Laurierville, modèle d’excellence en bien-être animal

Ferme Roland Caron

La Ferme Roland Caron de Laurierville remporte le prestigieux titre de finaliste du prix Bien-être animal. En effet, elle figure parmi les cinq fermes qui sont sur les rangs pour obtenir le titre de Grand champion, prix Bien-être animal. Ce prix sera décerné en février 2025 lors de l’assemblée générale annuelle d’Agropur. Un Grand champion, prix Qualité du lait, sera aussi dévoilé à la même occasion

Cette distinction, attribuée dans le cadre du concours du Club de l’Excellence d’Agropur, récompense cinq fermes parmi les 3000 membres d’Agropur au Canada. Les lauréats ont été sélectionnés au terme d’un processus rigoureux incluant l’évaluation détaillée de leur candidature suivie d’une visite surprise de leurs installations.
 
La Ferme Roland Caron
Fondée en 1955, la Ferme Roland Caron de Laurierville est détenue par la famille Caron depuis trois générations. Les propriétaires actuels, Sabrina Caron et Danny Giguère, détiennent un troupeau de 105 vaches en lactation.

« Notre plus grande fierté, c’est de faire un métier qui nourrit les gens, affirment-ils. On est aussi contents de voir que le travail des trois dernières années, notre constance, notre respect des procédures et nos efforts en prévention rapportent. »

En 2020, la ferme a connu un incendie qui a complètement détruit le bâtiment consacré à la production laitière. La reconstruction a cependant été l’occasion de mettre en branle de nouvelles initiatives.

Aujourd’hui, les vaches profitent de la stabulation libre, avec des logettes sur sable. L’attention portée au bien-être s’étend également aux vaches en préparation de vêlage. Un parc sur litière accumulée offre aux nouveau-nés un confort supérieur. Sabrina Caron explique : « Le concept, c’est de donner pour mieux recevoir. De petites améliorations continues font toute la différence. »

En plus d’être finaliste de la qualité du lait, la Ferme Roland Caron remporte également le titre de championne régionale de la qualité du lait. C’est seulement la deuxième fois dans l’histoire du concours du Club de l’Excellence d’Agropur qu’une ferme décroche les deux honneurs.

La Ferme Desnette de Warwick est également finaliste du prix Bien-être animal.

Des fermes qui se démarquent
Ce prix Bien-être animal permet à la Ferme Roland Caron d’intégrer le cercle restreint des 18 récipiendaires qui se sont distingués depuis la création de cette récompense, en 2020.

« L’engagement sans faille de nos producteurs laitiers joue un rôle essentiel dans le respect du bien-être animal » affirme Roger Massicotte, président d’Agropur. « Je suis ravi que le Club de l’Excellence ait su inspirer nos membres à perfectionner leurs méthodes et à adopter des approches novatrices ».

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Source : Information tirée d’un texte publié sur lanouvelle.net, 15 novembre 2024
Vignette :
Britany Giguère, Antony Giguère, Jacob Giguère, Sabrina Caron et Danny Giguère (Photo Myriam Poulin, Agropur)