Avec l'arrivée de la belle saison, Espace Sophia a dévoilé sa programmation estivale, qui promet des moments gourmands, conviviaux et mémorables dans un cadre exceptionnel. Nichée au cœur des montagnes de Sainte-Sophie-d’Halifax, offrant des panoramas à couper le souffle et des couchers de soleil spectaculaires, Espace Sophia devient cet été une destination incontournable pour les amoureux de la nature, de la gastronomie et des découvertes locales.
Les Vendredis du terroir
Les populaires soupers du vendredi prennent une nouvelle dimension grâce à la collaboration avec La Cuisine à Hugo.
Passionné par les produits de la région, le chef Hugo propose un menu inspiré du terroir mettant en vedette des ingrédients frais, locaux et de saison. Cette nouvelle formule permet aux visiteurs de découvrir une cuisine authentique et créative dans une atmosphère chaleureuse.
Les réservations sont obligatoires pour les soupers du vendredi.
Les Bistro Poutine du jeudi
Les amateurs de cuisine réconfortante sont invités à se retrouver chaque jeudi pour les Bistro Poutine. Dans une ambiance décontractée et festive, les visiteurs pourront déguster de savoureuses poutines tout en profitant du charme unique du site.
Portes ouvertes les fins de semaine
Jusqu’au 27 août 2026, Espace Sophia accueillera les visiteurs les samedis et dimanches de 11 h à 16 h pour une formule portes ouvertes permettant à tous de découvrir ce lieu unique et son histoire.
De passage dans la région ou simplement curieux de connaître l'évolution de cet ancien lieu de culte devenu un espace vivant dédié à la communauté, à la culture et au mieux-être, les portes ouvertes permettront d’explorer les lieux à votre rythme.
Des membres de l'équipe seront sur place pour accueillir les visiteurs, partager des anecdotes et répondre aux questions concernant l'histoire d'Espace Sophia et les différentes étapes de sa transformation. Un diaporama présenté en continu permettra également de découvrir les principales phases du développement et de la revitalisation du bâtiment au fil des années.
Les visiteurs de tous âges pourront profiter de l'aire de jeux intérieure.
Pour agrémenter la visite, la terrasse sera ouverte et proposera cocktails, pizzas, terrines, crème glacée et autres petites bouchées. Une belle occasion de faire une pause, de se détendre et de savourer pleinement l'ambiance chaleureuse d'Espace Sophia.
Découvrir les éoliennes autrement
Les visiteurs sont également invités à participer aux visites guidées des éoliennes, une activité qui permet de mieux comprendre l'énergie éolienne tout en découvrant les paysages spectaculaires de la région.
Les visites auront lieu les 28 juin, 26 juillet, 30 août et 27 septembre 2026. Dans le cadre de la Balade gourmande, des visites supplémentaires seront offertes les 4 et 11 octobre 2026.
Ces rendez-vous constituent une occasion privilégiée d'en apprendre davantage sur les éoliennes qui façonnent notre territoire tout en profitant d'un environnement naturel exceptionnel.
Pour les réservations ou informations, communiquez via courriel au info@espacesophia.org ou par téléphone au 819 998-0759.
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Source : communiqué émis par Espace Sophia, 16 juin 2026