Jardins de la palmeraie
Sandra Nadeau
Saint-Pierre-Baptiste
418 453-2824
www.palmeraie.ca
Les Jardins de la palmeraie, voilà une petite entreprise de Saint-Pierre-Baptiste active depuis quelques mois déjà et spécialisée dans la transformation de la datte. La datte Medjool demeure l’aliment de base de la transformatrice, Sandra Nadeau. Elle concocte des dattes farcies, de différentes saveurs comme la noix ou la pâte d'amande maison. La Medjool est principalement cultivée en Californie et elle a l’avantage de se farcir généreusement de toutes sortes de saveurs. Produit unique au Québec actuellement, elle est destinée à la clientèle des marchés du terroir, la clientèle sportive et les gens intéressés par le sans gluten et le sans sucre ajouté en seront férus.
Sandra Nadeau se présente comme une promotrice avec l’expérience des produits alimentaires, des bonnes connaissances en informatique, une bonne capacité de négociation, en plus de la maîtrise de trois langues. C’est sa solide expérience de travail dans les secteurs du tourisme et de la restauration qui l’amène sur le chemin de l’entrepreneuriat.
Comment faire entrer cette datte riche en antioxydants dans votre cuisine? Le site web transactionnel de l’entreprise permet l’achat en ligne. La page Facebook Les Jardins de la palmeraie vous donnera de l’information et les différents points de vente locaux où elle est vendue présentement.