Sur la ferme familiale de Saint-Pierre-Baptiste, Sylvain Lamontagne s’active depuis janvier dernier au démarrage d’une production de fruits et légumes. Ayant occupé différents emplois auparavant comme camionneur, teinturier, mécanicien, ce qui lui confère des expériences diversifiées, il désirait effectuer un changement de carrière. C’est ainsi qu’il a choisi d’exploiter les différentes possibilités que lui offrait la ferme. Comme le potager avait toujours occupé une place privilégiée dans sa jeunesse, le choix d’une production maraîchère est arrivé naturellement. Les fruits et légumes cultivés seront vendus directement au kiosque de la ferme et certains produits seront offerts à des transformateurs et restaurateurs. M. Lamontagne produit également du foin pour les agriculteurs de la région qui désirent compléter leurs besoins. Un volet agrotouristique pourrait être développé dans une étape ultérieure.
1196, rue Principale
Saint-Pierre-Baptiste
418 453-2861
lamontagne_s@sympatico.ca